2023年的食品行业新品趋势报告为我们揭示了市场的新动向。在这一年中，性价比和品质成为消费者决策的关键，而健康功能的食品更是受到了前所未有的关注。

报告指出，从情绪价值到农产品的产业升级，再到关键技术的突破，食品行业正经历着一场深刻的变革。

无论是追求天然无添加的健康食品，还是享受具有特定情绪价值的产品，消费者的需求日益多样化。

同时，技术的加持，如AI的应用，正在驱动食品行业的创新和发展。通过深入分析3000+新品，本报告为我们提供了宝贵的市场洞察和创新灵感。

报告目录：

食品饮料行业年度关键趋势

品类创新趋势洞察

• 性价比消费

• 多巴胺情绪价值

• 健康功能更精细

• 农产品产业升级

• 关键技术突破

饮料、乳及乳制品、零食、糖果巧克力、烘焙等品类的创新趋势分析

报告部分内容节选如下：